Mélange des chefs Poivre Blanc et de Poivre Noir de Penja
 
On l’appelle trésor du Cameroun, ou encore poivre d’oiseaux.
C’est un poivre d’exception, de saveur unique, considéré comme l’un des meilleurs au monde.
 
En saveur il possède des notes charpentées, chaleur acidulée. 
Il sublimera à merveille vos rillettes
Pour réveiller le goût de vos : gibiers, viandes (porc, agneau)