On l’appelle trésor du Cameroun, ou encore poivre d’oiseaux.

C’est un poivre d’exception, de saveur unique, considéré comme l’un des meilleurs au monde.

 

Le Poivre Blanc de Penja : C’est du poivre rouge de Penja arrivé à pleine maturité dont on ne garde que le cœur. Trempé dans l'eau de source pendant 10 jours sans aucun additif. Ce procédé le rend naturellement Blanc une fois sec. 

Poivre de caractère, de saveur exceptionnelle et incomparable.

Il possède des notes musquées, et ambrées, avec un goût piquant prononcé.

Il relèvera délicieusement vos : volailles, poissons à chair ferme, fruits de mer, poêlée de légumes, il est irrésistible sur un foie gras mi cuit .

Pour plus de saveur préférez le moudre ou le concasser au dernier moment.

Flacon 55 g de Poivre de Penja Blanc Grand cru

8,90 €Prix
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